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Aekuni BLEND Original Drip Bag Coffee (DIP TYPE)5p

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▶Aekuni BLEND

今から1300年以上前、7世紀の中期658年に創建された「敢國神社(あえくにじんじゃ)」。

三重県は伊賀一宮にあり、忍者で有名な服部一族の黒装束発祥と言われる「黒党祭」や県指定無形文化財の「獅子神楽」が行われ、伊賀焼・酒造などが有名な地に鎮座しています。

そんな敢國神社の境内からインスピレーションを受け、andy's COFFEE STANDとのコラボレーションドリップバッグの第3弾「Aekuni BLEND」は誕生しました。

パッケージカラーは白のマットをベースに、敢國神社の神紋をミックスしたトリプルコラボレーションロゴがゴールドで施されており、厳かな雰囲気を表現しております。

こちらの商品はスペシャルデザインのペーパーバッグに入れてお届けします。


▶︎ブレンドの味わいとして求めたモノ

-Taste-
コク ★★★⭐︎⭐︎⭐︎
酸味 ★★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

-Flavor-
woods、clear、briliant acidity

-Blend beans-
インドネシア・スマトラ・リントン・マンデリンタノバタック/深煎り、
グアテマラ・チマルテナンゴ/深煎り
バークレーロースト(グアテマラ・チマルテナンゴ)/深煎り
エチオピア・イルガチェフ・ゲデオ・コチャレ・ハマ/中煎り

今回のブレンドは敢國神社の境内で誕生したものです。

拝殿のすぐわきで、何百年もの間そこに立ち続けご神木となっている木を見上げた時に感じた木々の息吹、そして大地を潤す為に降り注いだ雨が幾年もの時間を掛け南宮山より一旦地中へ入り湧き出て来た御神水の清らかさ。

森をイメージするマンデリンと、透明感のあるグァテマラをベースにブレンドしています。
イキイキとした煌めきを感じさせるモカイルガチェフェと、アクセントにはダークローストを加える事で、雨が降ったばかりの森の中で深く深呼吸をしたときに感じる、どこか優しく包み込むような香りを表現しました。

少彦名命が、御神徳が医薬酒造・国土開拓の神として、また健康長寿・商売繁盛等として崇められており、その、少彦名の命のご加護を受け、神社境内の延命井戸及び手水舎のお水が、諸病に良いとされています。

そんな敢國神社の持つ厳かな空気感を、コーヒーのブレンドで表現しました。

敢國神社(あえくにじんじゃ)

〒518-0003 三重県伊賀市一之宮877
Tel. 0595-23-3061
Fax. 0595-24-3972

https://aekuni.jp/

"MAKE YOUR DAY"
〜コーヒーで日常に彩りを〜

をテーマに15年以上を様々なカフェスタイルで勤務した経験を活かし、コーヒーの持っている楽しさを自分と言うフィルターを通してワクワクや癒しとして届ける事を目指しています。

https://andys-coffeestand.square.site/

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